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Duo de crevette cajun et pétoncle, sauce yogourt à la menthe

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Saucisse italienne, sauce moutarde à l’ancienne

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Pilon de poulet, sauce miel et ail

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Côte levée, sauce BBQ

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Mini-burger d’agneau, onions caramélisés, tomate, salade et mayonnaise

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Petit hot-dog, garnitures

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Canapés Haut-de-gamme – Sélection du Chef

26.00 $

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Tatin d’endives, et poires, lanière de prosciutto

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Croustillant de guacamole, salpicon de crevettes au curcuma

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Foie gras au sel, compotée saisonnière et son pain aux raisins

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Tomate confite, mousse de cresson et lanière de bœuf

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Tartelette de canard confit, tartinade de canneberges

28.00 $

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