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Velouté aux champignons
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Décadent pudding chômeur à l’érable
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Velouté aux asperges d’ici
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Velouté à la citrouille et lait de coco
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Velouté de carottes
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Fromage raffinés et raisins, fruits séchés
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De charcuteries mixtes, condiments
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Velouté de légumes variés
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Guédille aux crevettes de Matane, rémoulade de céleri-rave
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Creton crémeux de porc
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Oreille de crisse (50g)
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Fromage en cube, et raisin
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Fèves au lard à l’ancienne
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Quinoa bio, légumes verts en macédoine
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Brocolis, sauce crémeuse miellée au cheddar blanc
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Automnale
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Douceur d’Asie
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Fusili à la grecque
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Légumineuses rafraichissantes, mangue et avocat
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César
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«Pas de croûte» traditionnel
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Humus acidulé à l’aïoli
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Brushetta décadente
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Fruits frais
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