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Tomate confite, mousse de cresson et lanière de bœuf
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Foie gras au sel, compotée saisonnière et son pain aux raisins
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Profiterole de saumon fumé, citron, pavot et aneth
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Mini-Quiche Lorraine
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Saucisse cocktail, sauce sucrée
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Brochette de poulet et mangue, trempette au paprika
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Salade de fenouil à l’orange, julienne de canard fumé
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Croustillant à la mousse de foie de volaille au porto Offley Réserve
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Raisin surprise
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Brochette de crevettes cajun et concombre
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Courgette farcie d’humus à l’ail, poivron rouge
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La Pause Café
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