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Côte levée, sauce BBQ

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Pilon de poulet, sauce miel et ail

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Saucisse italienne, sauce moutarde à l’ancienne

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Duo de crevette cajun et pétoncle, sauce yogourt à la menthe

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Croustillant de guacamole, salpicon de crevettes au curcuma

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Rillette de canard à l’orange sur pain rustique

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Sablé d’Oka, espuma de pois vert, effiloché de porc à l’érable d’Onil

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Poulet Panko, sauce aigre douce

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Arancini forestier fondant, aïoli piquant

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Micro vol-au-vent aux champignons sauvages

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Gravlax de saumon, crème au citon sur blinis

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Tartelette de canard confit, tartinade de canneberges

28.00 $

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